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Le vostre ricette Sanizze

Ecco la raccolta di tutte le ricette che i nostri chef sanizzi condividono con noi nel nostro gruppo Facebook esclusivo! 


Crostata alla marmellata di amarene

La crostata, classico intramontabile della pasticceria italiana. Dolce che nasce dalla tradizione povera, arriv√≤ dalle tavole dei contadini fino a quelle della Corte dei Borbone, infatti era molto apprezzato dalla Regina Maria Teresa d’Austria, consorte di Re Ferdinando II di Borbone. Ebbe successo sin da…

Lagane e ceci

Le origini di questo piatto sono antichissime, infatti, il poeta latino Orazio nelle sue Satire scritte tra il 35 ed il 30 a.C., descriveva una minestra simile a base di ceci, porri e lagane.

Ginetti Calabresi

I Ginetti Calabresi sono dei dolci tradizionali della provincia cosentina. Anticamente preparati in occasione dei Matrimoni,Caratterizzati da una candida glassa bianca che in dialetto viene chiamata “Annaspro” o ” U nnaspro” che ricopre le ciambelline di pasta friabile simile a un biscotto. Si narra che…

Torta brioche

Grazie alla Chef sanizza stellata Giuseppina Onorato per la sua fantastica ricetta