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Torta cocco, menta e nutella

  • Tempi: 1/2 ora
  • Difficoltà: Facile
  • Ingredienti per: 8 persone
  • Costo: 10 €

Ingredienti:

Per la torta:

  • 300 g farina
  • 50 g farina di cocco
  • 150 g zucchero
  • 3 uova
  • 1 vasetto di yogurt al cocco
  • 150 ml sciroppo di menta
  • 120 ml olio di semi di girasole
  • Una bustina di lievito per dolci

Per decorare:

  • 2 cucchiai di Nutella
  • 1 bustina di granella di cocco

Procedimento:

Sbattere le uova con lo zucchero ed a seguire tutti gli altri ingredienti. Infornare a 160° per circa 40-45 minuti. Spalmare sulla superficie della torta alla Nutella e spolverare con granella di cocco.

Il nostro piatto sanizzo è pronto! 
Adesso tocca a te. 
Buon appetito e non dimenticare di condividere la tua opinione e i tuoi risultati nei commenti.

Grazie a Rina Salone per la sua fantastica ricetta sanizza